| 曾几何时，地球上曾布满了众多种类且数量庞大的野牛，如同夜空中的繁星。然而，随着时间的流逝，由于人类无节制的猎杀和日益缩小的栖息地，如今除美洲野牛外，其他的野牛面临着严峻的生存挑战，犹如风雨中摇曳的烛焰。 
在野生牛类中，印度野牛被称为“白肢水牛”，以其雄壮的体型和结实的肌肉著称。这些肌肉犹如大自然赐予的铠甲，使得印度野牛在野外鲜有敌手，仿佛是独揽一方的王者。 爪哇野牛相较于其他种类体型较小，腿上似乎穿了白色的长筒袜，更加引人注目的则是它们如同白玉般光洁的臀部，因此得名“白臀野牛”。 在神秘而辽阔的东南亚大地上，除了印度野牛和爪哇野牛，还有一种隐藏着神秘气息的林牛。 
林牛也被称作柬埔寨野牛、高棉牛、考布利牛，其地位自1964年被西哈努克亲王定为柬埔寨国兽后变得耀眼。林牛主要栖息于柬埔寨、老挝和越南等地，有证据表明曾在云南等地活动。 直至1937年，其由法国生物学家阿基里首次在柬埔寨发现。围绕林牛起源和分类的争论曾非常激烈，科学家们各执己见。 一些学者推测林牛或为家牛与野牛的混血后代，或曾被驯化后野化。2006年一项研究提出它可能为瘤牛与野牛的杂交种，但该结论最终被撤销。现今确认林牛为独立物种而非瘤牛的亚种。 
林牛的宏伟体型是其显著特征之一，体长可达220-240厘米，体重可达900千克。其棕褐色的体毛融合了大地的色彩，而老年雄牛则转为庄重的黑色。 林牛四肢的下部分呈白色，与印度野牛相似，宛若穿着白色长靴，尾巴细长如鞭。林牛也是一种性别二态性生物，公牛的角近80厘米，粗壮有力而弯曲，母牛的角则优雅盘旋，犹如艺术品。 林牛通常出没于热带和亚热带的开阔山地森林，白日它们潜藏于森林深处，夜幕降临时才外出觅食。它们以群居生活为主，每群约二十头，包括雌兽、幼仔和亚成体，而雄兽常在繁殖期才与群体一起。 
然而，盗猎行为猖獗，柬埔寨野牛分布地区遭到无情的屠杀，使林牛的生存环境极度严峻。1989年，估算柬埔寨的林牛不及200只，老挝仅余40只，越南更少至不到30只。 到2016年，世界自然保护联盟红色名录估计野生林牛数量不到50只，且数量仍在减少，除了在柬埔寨，其他地方已无踪迹。如同黑夜中寻找光明一样，2022年底，研究人员希望通过历史资料和相机陷阱记录寻找新的林牛栖息地。 牛科是一个庞大而多样的家族，包含多种有蹄类动物，其角是中空的，代表大自然的神秘创造。牛科家族不仅包括牛，还囊括了所有羊类和羚羊类。然而，真正属于“牛”的是牛亚科牛族的成员，它们是牛科的正统继承者。 
原牛是所有家养牛的野生祖先，曾是早期人类部落的主要食材。然而，伴随人类不断扩张，原牛的数量逐渐减少，最终在历史中消逝，令人唏嘘。
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